2013年6月23日 星期日

綠農講座

   這學期的講師很多都是原本有很好的工作,但因為夢想,放棄原本的工作去做自己從未碰過的領域,實現夢想是需要很大的勇氣,我很欣賞他們為了實現自己夢想的勇氣。
   原來不是我們政府沒有錢,而是都花在非永續的工程上,例如大林,我們因該遵守大自然法則,大雨來臨時,沖蹟三角扇,可以保存大量的地下雨,而降低河水高漲的情形,但政府沒有了解土地的情緒,一昧地蓋高防提,導致短短的時間,河水就流到下流,導致大林地區時常淹水,花了許多冤錢,我們因該多了解土地的特性,這樣才能治本,達到永續發展。
   綠農之家,跟我們之前的講師理念很像,都是讓農地發展成一個生態系統,用天敵的觀念,去一物剋一物,這樣不但不用施灑農藥,又可以提高"坪效",也省去了許多為了沖排泄物所浪費的水,因為大部分的水資源都用在農業,如此一來,可以降低成本。

2013年6月13日 星期四

主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動

    我們社會裡總會存在一些默默在幫我們的團體,主婦聯盟就是其中一種,現在太多的黑心產品,買家為了貪圖更多的利益,不顧消費者的權益,製造出很多的黑心產品或者是盡可能的破壞土地,台灣的土地已經很小了,再繼續下去可能最後一塊淨土都會消失,所以主婦聯盟就是在幫我們監督的團體,雖然他們的產品可能沒有其他產地國家的產品來的便宜,但他們的產品都是健康的及不會破壞土地的,現在越來越重視養生,有機食品越來越多,所以主婦聯盟的產品可能將成為以後的趨勢,健康的食品越來越重要了及維護我們的土地。

2013年5月18日 星期六

環境賀爾蒙危機

  塑膠、農藥、清潔劑都會產生環境賀爾蒙,環境賀爾蒙會使精蟲量減少,會導致不孕症的機會提高,存在母體裡的環境賀爾蒙也會透過胎盤移轉到胎兒裡,所以我們平常在買清潔劑時,除了注意價格、牌子、香氣等等,不忘了要注意是否含有"磷"的成分,去大賣場或購物時,自備購物袋,不僅能省下買塑膠袋的錢,也可以減少環境賀爾蒙和減少排放co2的量,現在有許多微生物殺蟲劑,是透過真菌、病毒、細菌等等,利用它們的特性來消滅害蟲,所以可以大量推廣微生物殺蟲劑,如此一來,可以大大減少使用化學農藥及環境賀爾蒙的產生。
  媽媽在外面的食物時,從不拿湯匙及免洗筷,媽媽都是為我們好,這給我們很好的示範,我們也漸漸習慣不用免洗筷,和同學出去吃飯時,假如店家有木製筷或鐵筷,我也都會幫他們拿,而不使用免洗筷,這些都是可以減少環境賀爾蒙的產生,我們可以以身作則,漸漸影響他人。

重新思考零核電

    我是支持台灣零核電的,因為台灣處在地震頻繁及天候不穩定的地方,這些因素都是不可預期的,是我們人們很難掌控的。
    支持核電的觀點是風力、太陽能發電等等,需要花很大的土地面積去發電,風力發電會迫害飛行的鳥類,太陽能發電更需要花更大的面積,建造一個很好的矽太陽能板,所產生的污染更是嚴重,而且核電所產生的核廢料是屬於固形物,不向火力發電或其他發電,他會散布在全球的空氣中,變成是某一部份的受益,而是全部人要去承擔,所以他們目前覺得核電是目前最有效的發電,但反對者的觀點則是,太陽能板可以在每戶的屋頂上建造,或在海平面上建造,甚至在養殖魚塭都可以放置太陽能板,風力發電的風車底下也可以做農作物,增加土地的利用,也提到,核電不是核廢料危險,而是核災的影響是不可計算的,像日本或之前的車諾比事件,只要一發生核災,不僅那塊土地需長達數百千年都不能住人,甚至輻射所導致的基因突變,亙是我們無法想像的可怕。
   雖然火力發電及其他的發電方式所產生的二氧化碳或其他排放汙染等等,這些都可以透過建造大量的樹木或找到其他的生植動物來轉換,這些是我們可以掌握的,但核災是我們所不能控制的。影片中有觀眾提到,哪天可能會有心先進或更有效的發電方式被發現,所以我們不需要因為核電的好而一在的使用,那怕有一天也有可能被取代,但我們所已經使用的核廢料卻要需千萬年來消耗。

2013年5月8日 星期三

城市遊民觀察筆記

     遊民大多都不願開口訴說他們自身的事情,他們常常獨來獨往,我們對他們的世界了解很少﹑,導致對他們有許多誤解,但透過講員親身跟他們敞開心房的聊天,才發現他們有太多種種原因讓他們選擇當遊民。我們可以透購講員的文章,了解遊民的想法,以前從來不知道,龍山寺為什麼聚集那麼多遊民,原來他們是等待一些臨時工作,變成臨時的人力市場,但這也無法治本,不是讓他們一直換工作,而是像公平貿易那樣,教他們一些一技之長,讓他們能靠以維生,慢慢地改善生活。也曾有想過要買便當給龍山寺的那些遊民吃,但卻不知道社會局已經有人定期給他們食物吃,我們擅自給予他們東西,只會造成環境髒亂及讓社會局不好管理。
     講員也有提到,為什麼男生的遊民比女生多,男生常常因為自尊心較強,社會對男生有較多的期待,而不願放下身段或為了不必要的面子而不願求助於別人,寧願自己去當遊民,我們是群居的動物,假如我們遇到問題時,可以互相幫助,這樣不僅有東山再起的機會,也不會造成社會的負擔。
     

2013年3月29日 星期五

談公平貿易與繭裹子創業歷程

   一個人放棄原本和自己長年所學專業的工作及優渥的薪資,而選擇一個薪水不穩定、工作時數長與需承擔銷售的壓力等等,這是非常的勇敢的一件事,因為大部的人,喜歡待在穩定及安逸的生活裡,就算是自己沒有興趣的工作,寧願硬撐頭皮的撐下去,也不願跨出一步去闖闖看,他們不喜歡被趕稿的壓力給喘不過氣,所以他們利用自己所原本的設計,在公平貿易裡發揮,他們一開始也可面臨收入慘烈的情況,只能應付他的車資及晚餐,但也因為有興趣支撐著他們,他們是帶著喜悅的心情去工作每一天,我們目前還在讀書的階段,可能再過幾年就要出社會了,也可能面臨他們的情況,就必須考驗自己的選擇了。
   有上次咖啡正義的紀錄片,對公平貿易有初步的了解,上次都在談咖啡,這次繭菓子他們分享自身的經歷,不僅咖啡,有太多太多的產品也都有公平貿易的產品,公平貿易提供了很好的舞台,讓許多的婦女有一技之長,靠自己去賺錢,而不再靠其他國家的援助,這是非常棒的事情,雖然有同學會問為什麼他們不願他們的原料,用機器做大量的生產,假如被機器取代,這不代表會有需許多人的工作會被機器取代,這樣只會減少他們的工作機會,雖然他們的技術比較不好,生產時間較長,但他們卻有工作賺錢,並且可以改善他們的公共設施及教育和醫療。希望公平貿易的店面能多一點,可以方便我們所買。

2013年3月28日 星期四

TED辯論

 支持核電的觀點是風力、太陽能發電等等,需要花很大的土地面積去發電,風力發電會迫害飛行的鳥類,太陽能發電更需要花更大的面積,建造一個很好的矽太陽能板,所產生的污染更是嚴重,而且核電所產生的核廢料是屬於固形物,不向火力發電或其他發電,他會散布在全球的空氣中,變成是某一部份的受益,而是全部人要去承擔,所以他們目前覺得核電是目前最有效的發電,但反對者的觀點則是,太陽能板可以在每戶的屋頂上建造,或在海平面上建造,甚至在養殖魚塭都可以放置太陽能板,風力發電的風車底下也可以做農作物,增加土地的利用,也提到,核電不是核廢料危險,而是核災的影響是不可計算的,像日本或之前的車諾比事件,只要一發生核災,不僅那塊土地需長達數百千年都不能住人,甚至輻射所導致的基因突變,亙是我們無法想像的可怕。
   雖然火力發電及其他的發電方式所產生的二氧化碳或其他排放汙染等等,這些都可以透過建造大量的樹木或找到其他的生植動物來轉換,這些是我們可以掌握的,但核災是我們所不能控制的。影片中有觀眾提到,哪天可能會有心先進或更有效的發電方式被發現,所以我們不需要因為核電的好而一在的使用,那怕有一天也有可能被取代,但我們所已經使用的核廢料卻要需千萬年來消耗。

2013年3月14日 星期四

達悟人現身說法:蘭嶼核廢料惡靈的前世今生

課堂一開始,老師先放CNN的報導,影片中提到,各國只是一味的新建核電廠,而不去重視核廢料的排放,並且日本是採取用水降溫核廢料的方式,不向其他歐盟國家,適用完全密閉的方式處理核廢料,因此海嘯而引起日本停電,無法降溫核廢料,而引起核爆事件,讓世界各國更加重視核廢料的放置,我們台灣也是如此。
我們透過達悟人的現身說法才知道台電就像惡靈一般,完全只顧著自己的利益,完全不顧蘭嶼人的生命,核廢料的桶子沒有定期檢查,派人來檢查,還沒有給工人安全的保護,在施工期間,不知道有多少輻射因此排放到外面的空氣中,從演講的許多照片都可以一一證明,魚的骨頭都可以彎成那樣,狗的腳都基因變形,連那麼小的嬰兒都身受其害,台完全視蘭嶼人的生命不顧。
我們透過這些照片檢舉台電,台電還竟可能為自己辯解,連目前租任期已經到了,還不撤離,真是非常可惡,還好有這些蘭嶼人,經過長年的抗戰,雖然沒有完全撤離,從他們的精神裡,我們台灣國民,更加重視我們的生命,從319反核中就可看到,這些都是蘭嶼人他們的功勞,真的很謝謝他們的犧牲。

2013年2月28日 星期四

公平貿易

這次的主題很沉重,在大多數的國家中,幾乎每天早上都需要喝一杯咖啡才能工作,但我們從未在乎這些咖啡是從哪裡來的,透過"咖啡正義"這部電影,我們才知道提供我們咖啡材料的第三世界的人,他們和阿拉伯那些擁有石油的國家,形成強烈的對比,他們非常的窮,窮到鬧飢荒,這部電影讓我們理解公平貿易的理念和它們是如何幫助他們改善他們的生活,而不是一再地繼續仰賴食物援助,因為這不是治本的方法。
這部影片提醒我們,我們消費者的力量才可以影響那些壟斷咖啡市場的公司,我們須多多買有公平貿易的東西,讓他們第三世界的人有可以透過這些基金改善他們生活,例如建設公共廁所、醫院或學校,這才是能幫助他們的。

2013年1月6日 星期日

期末心得

  在大學四年裡,透過這堂課讓我第一次參加及體會服務學習,我服務的單位是木匠之家,教一位跟我媽媽年紀相近的阿姨如何辦一個google帳號及寄一封email,他們連基礎的上網都有些困難了,更何況是寄一封email,但我很有耐心的教阿姨並每教一個步驟,我希望阿姨不僅能親自操作一次外,也順便能記在筆記上,這樣以後我們不在旁邊時能翻開筆記,最後,阿姨因該很喜歡看文茜小妹大的新聞,所以阿姨除了希望我教如何寄email之外,希望我也能教阿姨如何使用youtoube,這樣阿姨隨時想看的時候就能透過youtoube來看了,當我教會阿姨用youtoube看新聞時,阿姨很高興還問我下禮拜還會再來嗎?當我聽到時,我覺得非常有成就感,這是用金錢買不到的,也是我第一次體會到這種感覺,也讓我想起我媽媽是多麼得厲害,她竟然會用電腦上網看股票及買東西,真是佩服我媽。
    在這堂課裡聽了很多場的講座,經過這些講座我學到很多課本之外的知識,都是我從未聽過的,聽完才發現,以前都只顧著打電動,從未關心這些課本外的知識,多虧這堂課,讓我有了體悟。雖然一開始,我很懷疑這些到底跟我們的電子是否有關系,聽完之後是否能把我們所研究的東西投入進去,而使我們所研究得以應用,但慢慢地思考及看完兩部紀錄片後,發現我們的發明已經很強了也很有用了,也因為我們過度追求科技的進步,而往往忽略了這些發明所帶來對環境的破壞,而使得我們所處的地球越來越糟,進而被大自然反撲,這些都是我以前所沒思考過的,所以透過這兩部紀錄片,提醒我們,除了一昧地追求進步外,我們是否也要對我們的環境多些關注,這樣才能永續經營,這些講座都只能帶我們入門,師父引進門,修行看個人,在聽完這些後,是否有興趣及更深的探討就看各人了。
    我最印象深刻的講座是"從廚房看天下",我們社會裡總會存在一些默默在幫我們的團體,主婦聯盟就是其中一種,他們是由一群媽媽所組成的,也因為他們是一群媽媽所組成,所以他們就像媽媽關注自已的子女一樣,關注我們每天所吃的食品,現在太多的黑心產品,買家為了貪圖更多的利益,不顧消費者的權益,製造出很多的黑心產品或者是盡可能的破壞土地,台灣的土地已經很小了,再繼續下去可能最後一塊淨土都會消失,所以主婦聯盟就是在幫我們監督的團體,雖然他們的產品可能沒有其他產地國家的產品來的便宜,但他們的產品都是健康的及不會破壞土地的,現在越來越重視養生,有機食品越來越多,所以主婦聯盟的產品可能將成為以後的趨勢,健康的食品越來越重要了,我們也更因該維護我們的土地
    
    

2013年1月2日 星期三

談自然農法

我很喜歡這次的講員,講員本身是學廣告傳播的,但他卻可以從無到有,到今天可以藉由開自然農法的課來賺錢,也透過講課讓更多的人了解到自然農法的好處及作法,其中有提到,他在桃園及新竹都各有塊地,他發現有些作物適合在桃園的土地但不是和新竹的土地,最後他在成千成萬的作物中找到適合這兩塊土地的作物,這是要很大的毅力及堅持地,也因為這樣,他在這之中,獲得的很多經驗,使得他的理論能藉由實作的經驗中得到驗證。

福壽螺是農人很討厭的動物,但講員卻提出不須用殺蟲劑,僅靠簡單的"水位控制法"來抑制福壽螺,這是令我非常驚訝的,如此一來,既不會破壞環境也不會讓福壽螺的天敵大為減少,這真是非常好的方法,真希望這種方法能大為宣導,大大減少殺蟲劑的使用,保護地球。